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米処新潟ではお米を玄米で保存しておき、必要な分だけ白米に精米して食べる家が多くあります。

おいしくご飯を食べる為の方法ですが、精米機のお手入れをしないと大変な事になります。

 

気温が高くなるこの時期は米に付く虫が巣を造ってしまうんです。

 

 

今回はそんなお客様よりの清掃依頼です。

 

 

これが問題の機械。

 

機械内部のいたる所に虫の巣ができています。

さっそく分解清掃にかかります。

左下の部品が精米機の精米網部、この部分も巣ができてモコモコになってます。

拡大するとこんな感じ、ゲーッってくらい付いてます。

米を摺るとこれが白米に混じって出てきます。

本体の軸部分もご覧の通りヒドい状態になってました。

 

完全分解し高圧エアーで汚れをふき飛ばし清掃します。

 

綺麗にするのに１時間半かかりました。

 

これで美味しいお米が食べられます。

 

ヤレヤレでした。